Últimamente hemos escuchado muchos comentarios e inquietudes, especialmente sobre la falta de recepción de productos como huevos, leche, carne o más productos sin gluten. Queremos que sepa que lo escuchamos y que estamos haciendo todo lo posible para satisfacer sus necesidades. ¡Pensamos que podría ser útil arrojar algo de luz sobre cómo funcionan los bancos y despensas de alimentos!
Cómo funciona nuestra despensa de alimentos
Nuestra despensa de alimentos depende principalmente de alimentos rescatados de supermercados locales y donaciones de granjas, productores de alimentos y particulares. Esto significa que obtenemos gran parte de nuestros alimentos de lugares que tienen artículos sobrantes o sin vender. A veces, no siempre conseguimos los artículos específicos que estás buscando porque depende de lo que esté disponible.
Los pros y los contras de la adquisición de alimentos
Conseguir alimentos para la despensa puede ser una montaña rusa. Algunos días conseguimos muchos artículos excelentes y otros días puede que no consigamos tanto. Los últimos años han sido especialmente difíciles para conseguir alimentos debido a los cambios en la economía y las cadenas de suministro. Las tiendas de comestibles también han realizado cambios para reducir el desperdicio de alimentos y no tienen tanta comida para donar a las despensas de alimentos.
Adaptarse a los cambios
Siempre intentamos adaptarnos a estos cambios. Cuando tenemos dinero para comprar alimentos, priorizamos los artículos que nos piden, como huevos, leche, carne y productos sin gluten. Pero también tenemos que asegurarnos de que el dinero de nuestros donantes se esfuerce al máximo para ayudar a la mayor cantidad de personas posible.
Recaudación de fondos y presupuesto
Trabajamos duro para recaudar dinero para poder comprar los alimentos que necesitamos. Nuestro presupuesto para comprar alimentos ha aumentado con el paso de los años y hemos podido comprar más de los artículos que nos han solicitado. Pero es un acto de equilibrio y a veces tenemos que tomar decisiones difíciles.
Estamos escuchando
Queremos que sepas que siempre escuchamos tus solicitudes. Hacemos un seguimiento de lo que nos pides y tomamos medidas cuando tenemos el presupuesto para hacerlo. Tus comentarios son importantes para nosotros y nos comprometemos a hacer todo lo posible para satisfacer tus necesidades.
