Un valor fundamental ha impulsado a Rich Andrews durante toda su carrera: vale la pena luchar por la salud de nuestro planeta.
Cuando era niño, no pensaba que la granja de su familia en el este de Kansas fuera mucho más que un hermoso parque infantil. Pero a medida que creció y siguió una carrera en ingeniería química, la agricultura se convirtió en un componente clave del trabajo de su vida. Después de viajar por el mundo y aprender sobre tecnologías agrícolas innovadoras, fundó su propia empresa que eventualmente trabajaría con la NASA para cultivar plantas en el espacio. Después de compartir ese detalle, se rió entre dientes. "Sé que suena loco, pero es verdad".
Después de pasar décadas trabajando en investigaciones científicas relacionadas con la agricultura, tuvo la oportunidad de comprar su propia granja después de ayudar a su madre a vender su granja en Kansas. Compró una propiedad de siete acres en Boulder en 2007 y en 2008 inició una CSA donde las familias locales podían ayudar a trabajar el campo a cambio de su propia parte de productos orgánicos cada semana. Rich, un firme creyente en la agricultura orgánica, cree firmemente que todos merecen acceso a alimentos orgánicos, sin importar cuánto dinero tengan o no.
Por eso, cuando se enteró de la necesidad de tierras para cultivar por parte de Community Food Share este verano, la única pregunta que tuvo fue “¿por qué no?” Él y su esposa finalizaron su programa CSA hace unos años, dejando más de 25,000 pies cuadrados disponibles para cultivar. Ahora, Community Food Share puede cultivar miles de libras de productos frescos y orgánicos gracias a la generosidad de Andrews' Family Farm.
